主演：未知
导演：未知
类型：美食,纪录片,大陆综艺
地区：中国大陆
年份：2026
简介：九(jiǔ )河下梢(shāo )(🆓)，山(✒)海津沽。自明代(🍩)建卫以来(🕋)，四方人流交融孕(yùn )育了兼容并蓄的津派饮食文化。长(🐮)期以来(😧)，大众对(duì )天津美食的认(🏇)知(zhī )多(duō )局限(xiàn )于早(⚫)点(🐿)小(xiǎo )吃，诸多珍(zhēn )(🗄)贵津菜技(jì )(🕯)艺、(🙍)非遗手艺与(yǔ )历(lì )史典(🚥)故(gù )，始终(📞)缺少(shǎo )系统(tǒng )性影(yǐng )像(xiàng )记录(lù )(😻)。天(🖍)津(jīn )非(fēi )遗人(🕕)文(wén )美食纪(🤷)录(🔊)片(💞)《山海(hǎi )滋味》，以美(🌚)食为切口奔赴(🖲)灶台(❔)烟(💱)火(🦗)：镜头(tóu )聚焦津菜大师与非(fēi )(🔝)遗传(🐑)承人，定格翻勺绝技、鸾刀绝活、龙须面抻制等传世手艺(yì )，深(😍)挖扒海(⛳)羊、蛤蟆吐蜜、宁河河蟹(xiè )等经典佳(🗳)肴，解读菜品背后(hòu )的历史(🛎)渊(yuān )源(yuán )(🚗)与民(mín )俗礼(lǐ )仪，融菜肴、匠(👪)人(rén )、老店、典故于一体，打造独(dú )属于(💿)天津(🐡)的(de )美食影像百(bǎi )科。我们以光影为(🔷)“时间胶囊”，抢救留存濒临消逝(🌱)的(👄)饮(yǐn )(🐖)食记忆，锅勺间见匠心，烟火处阅城史，为大(dà )众呈现(🔪)立体厚重(chóng )、鲜为人(rén )知(zhī )的津门美食(shí )世界(jiè )(🚤)。